Næsten som at bestige et bjerg i sandaler

2014 har jeg udset til at være året, hvor jeg rammer en vægt indenfor den sunde BMI.
Efter flere forsøg på at nå ned under 100 kg - kan jeg kun konstatere en konstant øgning af tallet på badevægten.
Jeg har et job, der ofte sender mig ud til spisning ved buffet og personlig servering af portionsanrettet super lækker mad, så derfor har jeg valgt at tælle Point (WeightWatchers/Vægtvogterne), men samtidig bruge opskrifter fra Vægtkonsulenterne - da de ofte er i mange ugeblade.
Jeg har downloadet en app til min iPad - MyScoreHD - hvor jeg kan tælle point og udregne hvor mange point, jeg har til rådighed. Den kan absolut anbefales - den indeholder desuden en del fødevarer med pointopgørelse, dog på engelsk.
Jeg startede altså op med rimelig god motivation 2. januar og mit mål er at starte med at skabe nye madvaner, så kommer motion senere.


Jeg har spist følgende indtil nu:


Torsdag 2. januar
Morgen - Ristet krydderbolle med smør og 2 små skiver ost.
Frokost - Smoothie af 2 dl A38, ½ banan, lidt jordbær, hindbær, blåbær og flydende sødemiddel samt vanillesukker
Eftermiddag - 1 kop Dolce Gusto Choko Caramel
Aften - Spaghetti med kødsovs af hakket oksekød, gulerødder, løg stegt i lidt olivenolie med en dåse hakket tomat, lidt mælk, en grøntsagsbouillon, lidt sukker og krydderier
Snack - banan


Fredag 3. januar
Morgen - Ristet krydderbolle med smør og 2 skiver hamburgerryg
Frokost - 3 pandekager med blåbær, 1 tsk sukker og lidt ahornsirup
Aften - 2 skiver rugbrød med varm leverpostej
Snack - 1 lakridsstang, 2 dl A38 med sødemiddel, vanillesukker, banan og jordbær


Lørdag 4. januar
Morgen - Rundstykke med smør, 1 tsk sukker, 1 skive ost
Frokost - 2 skiver rugbrød med leverpostej og agurk
Aften - 1 Wrap Tortilla med kyllingebryst stegt med løg, peberfrugt og gulerod i lidt olivenolie og soyasauce, hertil lidt revet ost, lidt majs og 1 spsk taco sauce
Snack - 2 lakridsstænger og en pære


Søndag 5. januar (her stod jeg meget sent op)
Frokost - Ristet krydderbolle med smør
Aften - Rester af kyllingeret fra i går serveret med salat, majs, agurk og lidt bacondrys
Snack - 2 dl A38 med sødemiddel og vanillesukker, 1 appelsin, 1 banan, lidt jorbær - senere en lakridsstang (ja, jeg elsker lakrids)


Første officielle veje-dag MANDAG I UGE 2 - vægttab 2,0 kg


Mandag 6. januar (en dag med udfordringer pga kursus på Scandic Hotel)
Morgen - 1 skive rugbrød med 2 små skiver ost
Formiddag - lidt agurkeskiver, mandarin, pære
Frokost - Røget laks på stegte grøntsager med en skive groft flute, svinemørbrad med stegte kartofler og skysauce
Eftermiddag - Varm kakao og lidt rosiner
Aften - 2 tynde skiver kalvesteg med stegte grøntsager og kartofler samt skysauce hertil ½ glas rødvin, så dessert af chokoladekage med en kugle is og frisk frugt


Jeg måtte konstatere, at jeg var nødt til at bruge af ugens ekstra point på denne dag - men jeg er heller ikke vant til at få to retter varm mad til frokost - jeg levnede dog fra alle de serverede måltider og sprang eftermiddagskagen over - såååå stolt af mig selv !!!


Tirsdag 7. januar
Morgen - 1 skive rugbrød med 1 skive ost + lidt agurk og peberfrugt, 2 dl yoghurt 0,1% med 1 spsk müsli og lidt ahornsirup samt et glas juice
Frokost - 1 skive rugbrød med leverpostej og agurk
Aften - Æggekage af 3 æg og lidt løg stegt i olivenolie med agurk
Snack - Marshmellow kiks og lakridsstang

Op på hesten igen

Okay - så det gik ikke helt som planlagt med vægttabet sidst, men så er det godt, at et nyt år kan tilbyde mange fine ubrugte uger til endnu et forsøg.

Det handler jo om livsstilsændring - og den er svær, når nu man allerhelst vil spise som en 5 årig alene hjemme ...

Startvægten i denne omgang siger 115 kg og dette er indtaget i løbet af første uge:

Dag 1
Morgen - 1 skive rugbrød med 1 skive ost
Frokost - 2 skiver rugbrød med minarine, kalkunspegepølse, hamburgerryg, æg, agurk
Aften - 2 dl yoghurt med frugt 0,1%, 1 skive rugbrød med minarine og marmelade
Snack - 1 Pirolu Tropical is, 10 vindruer

Dag 2
Morgen - 1 skive rugbrød med 1 skive ost, 2 dl yoghurt med frugt 0,1%
Frokost - 1 skive rugbrød med minarine, hamburgerryg, agurk, rød peberfrugt
Aften - Café besøg med Enchilada med kylling og stegte grøntsager, 1 mellem cola light
Snack - Banan

Dag 3
Morgen - 1 skive rugbrød med 1 skive ost, rød peberfrugt, 2 dl yoghurt med frugt 0,1%
Frokost - 2 skiver rugbrød med minarine, leverpostej, æg, agurk, karse
Aften - Spaghetti med kødsauce af hakket okse, gulerødder, bladselleri, løg, hakket tomat, tomatpuré
Snack - 10 vindruer, frugtsalat af 2 dl A38 0,1% med ½ banan, ½ æble, ½ pære, 1 kiwi

Dag 4
Morgen - 1 skive rugbrød med 1 skive ost
Frokost - 1 skive ristet toast med tunsalat af ½ ds tun, 1 dl A38 0,1%, 1 spsk mayo, rød peberfrugt
Aften - 2 skiver rugbrød med minarine, hamburgerryg, leverpostej, agurk
Snack - Banan, 20 lakrids kattepoter, 1 appelsin

Jeg drikker en masse vand og en del Pepsi Max, men sidstnævnte forsøger jeg at trappe ned på, men når man nu ikke drikker kaffe er det svært :-)

Dag 11

Fredag 1. juni 2012 kl. 07.00 - op på badevægten og 112,8 kg (og OH NO menstruation)

Nå måske skyldes det lave vægttab faktisk at det er den tid på måneden - men det er i hvert fald skyld i min trang til søde sager og mindre appetit på mad.

I dag har jeg spist følgende (og alt for lidt):

1 skive toast med minarine, syltetøj og ost
1 bagt kartoffel med salat, kylling og lidt dressing
1 skive rugbrød med minarine og syltetøj

Vand og Pepsi Max

Dag 10

Torsdag 31. maj 2012 kl. 06.30 - vægten viser 112,9 - øv altså

Ja ja - kage virker altså først vægtmæssigt på 2. dag efter indtag - hehe

I dag har jeg været sløj, så maden blev:

1 skive rugbrød med ost
Chai tea latte
Bøf Bearnaise fra Steff Houlberg

Vand og Pepsi Max

Dag 9

Onsdag 30.maj 2012 kl. 07.00 - badevægt viser 112,6 kg - hold da helt op !!!

Jeg overvejer kraftigt at spise mere kage - jeg har tabt 1 kg siden i går - for vildt ...

Indtag i dag omfatter:

1 skive rugbrød med ost
2 stk. rug knækbrød med syltetøj
1 ristet hotdog
3 skiver rugbrød med minarine, hamburgerryg med agurk, syltetøj og pålægschokolade
1 kop Chai tea latte

Vand og Pepsi Max som vanligt.

Dag 8

Tirsdag 29. maj 2012 - kl. 07.00 sandhedens time på vægten efter første uge ...  113,7 - YES

Dagen startede jo skønt med et vægttab på 2,2 kg uden at have lidt afsavn, men spændende bliver det i morgen - for i aften skal jeg til tøseaften med guf og kage xD

I dag har jeg spist:

1 skive rugbrød med 2 små skiver ost
3 stk. rug knækbrød med syltetøj og ost
1 skive rugbrød med minarine og 2 stk. pålægschokolade
4 karameller, ca. 10 stk. blandet slik
1 stykke jordbærtærte - normal størrelse

Vand, Pepsi Max (ja, jeg er afhængig) og 1 stk. Cola Zero

Dag 7

Mandag 28. maj 2012 - 2. pinsedag kl. 08.30 - 113,9 kg

Så gik den første uge med fokus på kalorier og det gik jo ganske godt :-)

Jeg spise i dag:

1 skive rugbrød med ost
1 skive rugbrød med leverpostej og agurk
1 skive rugbrød med hamburgerryg og rød peberfrugt
1 Pirulo is
Kyllingebryst i tomatsauce med pasta - masser af grøntsager (flåede tomater, løg, gulerod, ærter, rød peber, forårsløg i blandet kylling og krydret)
4 bolsjer